Masakan Khas Semarang yang Terkenal Murah dan Enak

Semarang adalah salah satu Kota di Indonesia dengan biaya hidup yang terbilang cukup murah. Kuliner Semarang tak kalah enak jika dibandingkan dengan kuliner Bandung atau Yogyakarta. Makanan yang ditawarkan oleh kota Semarang ada beragam, kebanyakannya adalah khas jawa karena penduduk asli Semarang berasal dari Jawa tetapi ada juga beberapa makanan hasil akulturasi dari Cina. Jika Anda datang ke sini, jangan lupa untuk singgah dan mencicipi masakan Semarang. Berikut daftar masakan khas semarang yang wajib dicoba!

Bandeng Presto

Yang satu ini masakan khas Semarang yang ditemukan oleh Hanna Budimulya pada 1977 silam. Bandeng presto terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan tekanan uap tinggi di dalam panci agar tulang-tulang atau durinya menjadi lunak. Sebelum dimasak, ikan akan dilumuri bumbu presto  yang dibuat dari bawang putih, garam, dan kunyit yang sudah halus. Makanan ini menjadi oleh-oleh yang wajib dicoba.

Tahu Gimbal

Mungkin bagi sebagian dari Anda masih merasa asing dengan makanan yang satu ini. Rasa dan bentuknya mirip-mirip seperti ketoprak ala Jakarta tapi tentunya karena ini adalah masakan khas Semarang pasti mempunyai cirinya sendiri. Yang membuat beda adalah dari bumbu dan bahan yang digunakan. Bahannya adalah tahu, udang yang diberi tepung, lontong, dan kol yang disiram dengan bumbu kacang. Dihidangkan dengan kerupuk udang yang nikmat. Harganya hanya Rp10.000 untuk satu porsi.

Lumpia

Masakan khas semarang ini berasal dari akulturasi jawa dan cina. Semarang memang terkenal akan lumpianya dan sudah melekat sebagai daya tarik dari kota ini. Isi dari lumpianya ada daging ayam, bawang putih, telur orak-arik, ebi, potongan sayur, kecap, dan juga rebung. Lumpia asli Semarang berbeda dengan yang lain, jangan sampai Anda kelewatan makanan ini saat berkunjung ke Semarang.

Kue Moaci

Kuenya terbuat dari bahan tepung ketan dan ada gula yang dicampur dengan kacang sebagai isian. Karena tepun ketan yang lengket, kuenya sengaja dilapisi oleh kertas roti. Rasa original kuenya sendiri sebenarnya hanya gula dan kacang tetapi seiring dengan makin tingginya permintaan dibuat dengan berbagai macam rasa seperti strawberry, durian, cokelat dan pandan. Masakan dari Semarang ini masuknya makanan ringan dan layak buat dijadikan oleh-oleh untuk keluarga.